La compañía inicia esta nueva etapa tras un proceso de evolución y consolidación de sus conceptos, ya probados en distintos formatos y momentos de consumo. En esta fase, el grupo incorpora además a Carlos Ruiz como asesor estratégico, aportando visión y experiencia en desarrollo de redes franquiciadas tras su trayectoria impulsando marcas como Pressto, VitalDent, Marco Aldany y Mexicana de Franquicias, para reforzar el plan de expansión, la selección de ubicaciones y el acompañamiento a nuevos socios.

Actualmente, La Antigua está presente en Avda. de los Andes, 22 (Madrid); La Antigua Bar en C/ Conde de Peñalver, 32 (Madrid); y La Antigua Churrería en C/ Bravo Murillo, 190 (Madrid) y Pza. de la Inmaculada, 3 (León). El plan de crecimiento contempla la apertura de entre 5 y 10 locales en un plazo de dos años, con el objetivo de llevar la experiencia de la marca a nuevas plazas y acelerar su presencia nacional a través de socios franquiciados.

“Después de más de 100 años de recorrido y de haber desarrollado y validado nuestros conceptos, damos este paso con la ambición de crecer de forma sólida y acompañada, replicando un modelo que ya funciona y manteniendo intacta la esencia de La Antigua”, afirma Julio Quiroga, CEO de Grupo La Antigua.

Grupo La Antigua busca franquiciados e inversores

Además del crecimiento fuera de Madrid, el grupo abre una vía de expansión en la capital orientada a franquiciados e inversores, con el objetivo de impulsar nuevas ubicaciones bajo un esquema de colaboración alineado con los estándares operativos y la propuesta de valor de la marca.

En esta fase, Grupo La Antigua 1913 ofrecerá a los interesados un acompañamiento integral para la puesta en marcha, que incluye soporte en aspectos clave como la selección del emplazamiento, el desarrollo del proyecto, la formación, el aprovisionamiento y la operación, manteniendo la coherencia de marca y la calidad del servicio.

Inversión estimada por modelo

La inversión necesaria para incorporarse al proyecto varía según el formato, la ubicación y las características del local. Como referencia, la inversión estimada parte desde 70.000€ para La Antigua Churrería, 140.000€ para La Antigua Bar y 220.000€ para La Antigua (restaurantes).

Innovación sin perder la tradiciónCon motivo de San Valentín, Grupo La Antigua lanza una propuesta de edición limitada que pone en valor uno de los productos más representativos de la marca, presente en sus tres conceptos de negocio: churros con forma de corazón. La iniciativa se articula en un pack para llevar que incluye 6 churros de corazón, 6 churros de lazo y chocolate (500 ml), con un precio de 10,50 €, reforzando la capacidad del grupo para activar campañas estacionales con impacto directo en tráfico y rotación en fechas clave del calendario de consumo.

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